POKE – это блюдо гавайской кухни. Кубики тунца, лосося, креветок и других морепродуктов заправляются соусом, смешиваются с огурцами, авокадо, бобами эдамаме и другими овощами, украшают водорослями нори и выкладывают в боул на приготовленный на пару рис. POKE идеально подойдёт для любителей суши и для тех, кто следит за своим питанием.